跟著沛沛一起吃吃喝喝

近期經過崇德路時，

有一家新的餐廳叫「肉魂和牛鑄鐵料理」

看名字也不曉得是什麼樣子的料理

上網查也沒有什麼資訊

在好奇心趨使下以及試營運期間 九折的誘因下

我們進去了這家餐廳嘗鮮

鑄鐵鍋看到都覺得店員很辛苦，所以有器具都重重的

沛沛則是告訴我，鑄鐵鍋在煮的時候也會有鐵跑出來，這樣可以讓身體多吸收鐵質，是好東西！！

(沛沛是沒有講這麼白話，不過意思差不多啦…)

看到菜單還是有點霧煞煞

還一直問店員 

感覺就像考試在抽問一樣

店員很有耐心一一回答了我們的問題

簡單來說，就是各國不同的肉！

我們最後點了美國黑牛將軍的布拉德利以及台灣的廖添丁

恩~~~就是美國黑牛跟台灣豬肉來一份

與一般火鍋店不同是還個西式的前菜

前菜是以西瓜為基底上面放培根

套餐的日月潭紅玉18號紅茶可以一直續杯

菜盤和一般火鍋店不一樣

各式的菇菇、金針花、秋葵、木耳、大黃瓜、小紅蘿蔔…等等

至於這樣菜盤合不合口味就看自己的喜好了

肉盤只有拍到美國黑牛

不得不說 肉真的很好吃

是個主打高品質肉的火鍋店

最後是甜點的部份

香草冰淇淋

飲料的部份就沒有拍照了

我點了一杯太陽的後裔、沛沛點了一杯野梅市集

太陽的後裔是新鮮的鳳梨汁

無糖我實在是不太能接受

太過於養身了

肉魂和牛鑄鐵料理

營業時間：PM 5:00~AM 1:00

連絡電話：04-2236 8862

地址：台中市北屯區崇德路二段130號1樓